खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति की त्रैमासिक बैठक संपन्न हुई

अंबेडकर नगर। (आशा भारती नेटवर्क) जिलाधिकारी महोदय की अध्यक्षता में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की जिला स्तरीय खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति की त्रैमासिक बैठक आज दिनांक 29.08.2025 को सम्पन्न हुई। बैठक के आरम्भ में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा अप्रैल 2025 से जुलाई, 2025 तक खाद्य अनुभाग द्वारा कृत कार्यवाही से समिति को अवगत कराते हुए बताया गया कि उक्त अवधि में 871 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करते हुए संदेह के आधार पर विभिन्न खाद्य पदार्थों के 239 नमूने जांच हेतु प्रयोगशाला को प्रेषित किये गये। मानक के अनुरूप नहीं पाये गये 57 जांच रिपोर्टों पर विधिक कार्यवाही प्रचलित की गयी। समीक्षा के दौरान जिलाधिकारी महोदय द्वारा निर्देशित किया गया कि अपर जिलाधिकारी (वि०/रा०) / न्याय निर्णायक अधिकारी न्यायालय में लम्बित वादों की त्वरित सुनवाई करते हुए मुकदमों का निस्तारण शीघ्रता से किया जाय। नमूने की जांच रिपोर्ट में विलम्ब को देखते हुए जिलाधिकारी महोदय द्वारा आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ०प्र०, लखनऊ को पत्र प्रेषित किये जाय। साथ ही यह भी निर्देशित किया गया कि खाद्य पदार्थों के निर्माण में प्रयुक्त होने वाले असुरक्षित एवं अधोमानक रसायनों यथा रंग, सिल्वर फॉइल आदि का प्रयोग न हो, इसके लिए खाद्य कारोबारकर्ताओं को व्यापक प्रचार-प्रसार के माध्यमों से जागरूक किया जाय। अन्त में जिलाधिकारी महोदय द्वारा निर्देशित किया गया कि आम जनमानस को खाद्य पदार्थों की शुद्धता जांच हेतु घरेलू विधियों के बारे में विभिन्न प्रचार-प्रसार के माध्यम से जानकारी दी जाय।

बैठक में जिला पूर्ति अधिकारी, जिला आबकारी अधिकारी, क्षेत्राधिकारी सदर, उप मुख्य चिकित्सा अधिकारी, उप मुख्य पशु चिकित्सा अधिकारी, जिला कृषि अधिकारी, जिला पंचायत राज अधिकारी, जिला शासकीय अधिवक्ता फौजदारी, जिला उपभोक्ता फोरम से दिलीप कुमार श्रीवास्तव, खण्ड शिक्षा अधिकारी डिस्ट्रिक्ट कोआर्डिनेटर एम०डी०एम०, व्यापारी वर्ग से जिलाध्यक्ष शिव कुमार गुप्ता, प्रदीप गुप्ता, जिलाध्यक्ष, लालचन्द्र पाण्डेय, जिलाध्यक्ष दवा विक्रेता समिति, रितेश दूबे, महामंत्री दवा विक्रेता समिति, अवधेश कसौधन, औषधि निरीक्षक एवं समस्त खाद्य सुरक्षा अधिकारी के साथ अन्य अधिकारी एवं व्यापार मण्डल के प्रतिनिधि उपस्थित रहे।